高麦芽糖浆是玉米淀粉为原料，经生物工程转化精制而成，是一种无色透明粘稠的液体，主要成分为麦芽糖，也就是由两个葡萄糖分子以化学键连接起来的双糖，是代替蔗糖的一种新糖源。                                        

规格：1、 外观：无色透明粘稠，具有甜味的液体。
　　   2、 固形物：≥75%
　　   3、 PH值：4.6-6.0
　　   4、 麦芽糖含量≥45%